Espagne: Le citron montre sa résilience dans une campagne marquée par la guerre en Ukraine

La guerre entre la Russie et l’Ukraine a affecté la commercialisation du produit, en particulier en Europe orientale et centrale, du fait que la Turquie a détourné des volumes vers les deux zones qu’elle dirigeait auparavant vers les pays en conflit, à la recherche d’une plus grande sécurité

Le citron européen cultivé en Espagne a fait preuve d’une grande résilience tout au long de la campagne 2021/22, qui vient de se terminer. Ni la concurrence accrue avec les citrons non communautaires ni la forte inflation qui menace l’Europe n’ont pu faire face à cet agrume produit principalement dans les champs de Murcie, d’Alicante et d’Andalousie, étant donné qu’il a terminé sa période de récolte avec « un bilan positif solde ».

Ceci est confirmé par l’Association interprofessionnelle du citron et du pamplemousse d’Espagne  (AILIMPO), où ils ajoutent que « compte tenu d’un contexte aussi complexe que le présent, les prix à l’origine ont été stables et supérieurs aux coûts de production ». Et que la guerre entre la Russie et l’Ukraine a affecté la commercialisation du produit, notamment en Europe orientale et centrale, puisque la Turquie a détourné des volumes vers les deux zones qu’elle dirigeait auparavant vers les pays en conflit, recherchant une plus grande sécurité dans les paiements.

Cependant, AILIMPO a effectivement manqué de plus de soutien externe, car elle n’a pas été en mesure de transférer l’augmentation des coûts sur le marché de la vente, non seulement pour les fruits mais aussi pour l’énergie, les matériaux, les emballages, le transport, etc. qui a affecté à la fois la production au champ et la récolte et la préparation dans les entrepôts. « Nous produisons un produit durable qui fixe le carbone, avec une empreinte hydrique réduite, avec les normes de qualité les plus élevées et avec la capacité d’atteindre n’importe quel linéaire en Europe en 48 heures », soulignent-ils.

Les exportations de citron vers la France augmentent

Au total, l’ Espagne a produit quelque 990 000 tonnes de citron au cours de la campagne 2021/22, dont 80 % appartenaient à la variété Fino ou Primofiori, tandis que les 20 % restants correspondaient au Verna. Les données représentent une diminution de 4% par rapport à la saison précédente, une diminution causée par les conditions météorologiques défavorables de 2021 -froid, vent et pluie- qui ont influencé la floraison et la nouaison de certaines zones de culture.

L’Allemagne, la France et le Royaume-Uni sont restés les principaux marchés des citrons européens cultivés en Espagne. Cependant, il convient de noter la hausse de 4,3 % sur un an enregistrée par la France, acquérant 77 087 tonnes jusqu’en mars 2022, selon l’ICEX. Aussi celui réalisé par la République tchèque, passant de 10 806 tonnes exportées au cours de la même période de la campagne précédente à 15 652 tonnes dans la campagne actuelle.

Par conséquent, d’AILIMPO, ils apprécient la confirmation que la consommation de citron en Europe est active, où la moyenne est d’environ 1,96 kg par habitant et par an dans les ménages, selon Eurostat. En fait, ce scénario a été renforcé par l’ effet du citron bio, qui représente déjà un pourcentage considérable du volume et un pourcentage encore plus important de la valeur.

Ces caractéristiques et d’autres du citron d’origine européenne sont diffusées par AILIMPO dans la campagne d’information Welcome to the Lemon Age , qui bénéficie du soutien financier de l’Union européenne, dans le but de promouvoir sa consommation auprès des nouvelles générations de consommateurs en Allemagne. , France et Espagne ; et que des propriétés plus différenciantes sont valorisées et appréciées, comme par exemple sa qualité, sa fraîcheur, sa durabilité, sa traçabilité et sa sécurité alimentaire par rapport à un citron hors UE.

Source: fruittoday.com

 

Vous aimerez aussi...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *