L’Espagne est le premier exportateur mondial de pastèque, devant le Mexique, l’Itali, les Etats-Unis et le Maroc

Au cours de la dernière décennie, l’Espagne a augmenté ses exportations de pastèques de 94,74 %, passant de 511,77 millions de kilos exportés en 2012 à 996,61 en 2021, et le Maroc de 2 094,1 % avec 11,53 millions de kilos exportés en 2012 et 252,98 en 2021.

L’Espagne consolide une fois de plus sa position de premier exportateur mondial de pastèques depuis qu’elle a dépassé le Mexique en 2017 en termes de volume de ce fruit exporté, selon les résultats de la préparation par Hortoinfo des données de COMTRADE, la Division des statistiques des États-Unis Nations Unies (ONU), avec le code 080711 (pastèque fraîche) du Tarif Intégré des Communautés Européennes – TARIC (Tarif Intégré des Communautés Européennes).

La quantité totale de pastèques que tous les pays du monde ont exportées en 2021 était de 3 629,66 millions de kilos (3,629 millions de tonnes ndlr), un chiffre très similaire à celui de l’année précédente, dont, selon COMTRADE, un total de 996,61 millions de kilos (0,996 millions de tonnes ndlr) ont été exportés par l’Espagne, 27,46 % du total, qui bat son record historique dans l’exportation du fruit d’été par excellence. Au cours de la décennie, l’Espagne a augmenté ses exportations de pastèques de 94,74 %, passant de 511,77 millions de kilos (0,511 millions de tonnes ndlr) exportés en 2012 à 996,61 (0,996 millions de tonnes ndlr) en 2021.

L’Espagne est suivie par le Mexique avec 303,57 millions de kilos(0,303 millions de tonnes ndlr)  (8,36 % du total), ce qui réduit ses exportations de -48,21 % par rapport à 2020 et de -46,09 au cours de la décennie.

L’Italie conserve en 2021 la troisième place parmi les plus grands exportateurs mondiaux de pastèques avec 284,02 millions de kilos (0,284 millions de tonnes ndlr )(7,83 % du total), avec une augmentation au cours des dix dernières années de 56,44 %.

Les États-Unis se classent au quatrième rang avec 253,14 millions de kilos (0,253 millions de tonnes ndlr) de pastèque exportés en 2021, soit 6,97 % du total mondial, avec une augmentation de 19,57 % au cours de la dernière décennie.

Le Maroc est le cinquième exportateur mondial de pastèque avec 252,98 millions de kilos (0,252 millions de tonnes ndlr)  exportés en 2021, soit 6,97% des exportations mondiales totales, la plus forte augmentation de la décennie enregistrée par l’un des plus grands exportateurs, 2 094,1% par rapport aux 11,53 millions de kilos (0,0115 millions de tonnes ndlr)exportés en 2012. aux 252,98 millions de kilos (0,252 millions de tonnes ndlr) qu’il a exportés au cours de la dernière année 2021.

La Grèce occupe la sixième position du classement avec 207,06 millions de kilos (0,207 millions de tonnes ndlr) (5,7%), suivie du Guatemala avec 139,16 millions de kilos (3,83%), des Pays-Bas avec 125,87 millions de kilos (3,47%), du Brésil avec 118,01 (3,25%) et de la Turquie à la dixième place. avec 92,21 millions de kilos, 2,54 % du volume total de pastèques exportées en 2021.

Revenu

L’Espagne est également le pays au monde qui, en 2021, a obtenu le plus de revenus des exportations de pastèques, avec un total de 469,13 millions d’euros, sur les 1 573,6 millions d’euros que représentait l’exportation mondiale totale du fruit d’été classique en 2021.

Le deuxième pays en termes de revenus était le Maroc avec 176,73 millions d’euros, tandis que les États-Unis occupaient la troisième position en valeur avec 129,91 millions d’euros.

Le Mexique occupe la quatrième place des recettes mondiales d’exportation de pastèques avec 107,84 millions d’euros et la Hollande (Pays-Bas) se classe cinquième dans le tableau de la valeur des exportations de pastèques, ayant obtenu des recettes en 2021 de 103,52 millions d’euros.

Des prix

Parmi les cinq plus gros exportateurs, celui qui obtient le meilleur prix à l’exportation de pastèque en 2021 est le Maroc avec 0,70 euros le kilo. Elle est suivie par les États-Unis avec un prix moyen de 0,51 euros/kilo, tandis que l’Espagne se classe troisième avec un prix moyen de 0,47 euros/kilo.

Destinations

L’Espagne a envoyé 335,43 millions de kilos de pastèque en Allemagne, 163,46 en France, 82,54 au Royaume-Uni, 79,56 en Pologne et 63,88 millions de kilos ont été exportés vers le marché néerlandais.

Presque toutes les exportations mexicaines étaient destinées au marché américain.

Quant aux exportations italiennes de pastèques, les principales destinations étaient l’Allemagne, la Pologne et la République tchèque. L’Italie a exporté 118,31 millions de kilos vers l’Allemagne, 39,42 millions de kilos vers la Pologne et 25,75 millions de kilos vers la République tchèque.

Les États-Unis ont consacré la plupart de leurs exportations de pastèques au marché canadien, soit 99 % du total.

Les exportations de pastèques du Maroc avaient la France comme principale destination avec 105 millions de kilos, l’Espagne en deuxième position avec 78,6, le Royaume-Uni étant son troisième client avec 17,91 millions de kilos.

Source : hortoinfo.es

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