Le Royaume-Uni connaît la hausse des prix la plus rapide depuis 2013 – affectant les aliments frais

Crainte que le coût de la vie devienne problématique pour les familles à faible revenu

Les prix des aliments frais augmentent à leur rythme le plus rapide en près d’une décennie, ce qui fait craindre que les familles à faible revenu n’aient des ennuis. Le chiffre des produits frais a augmenté de 3% en décembre d’une année sur l’autre et les détaillants ont averti qu’il y aurait d’autres augmentations. La hausse, la plus rapide depuis avril 2013, intervient alors que les ménages sont confrontés à de fortes augmentations du coût du chauffage et de l’éclairage.

La directrice générale du British Retail Consortium, Helen Dickinson, a déclaré : « Les consommateurs ont peut-être remarqué que leur magasin de Noël est devenu un peu plus cher en décembre. Non seulement les prix ont augmenté, mais ils l’ont fait à un rythme plus rapide, en particulier dans l’alimentation. Les prix des denrées alimentaires étaient en baisse plus tôt en 2021, mais les pénuries aiguës de main-d’œuvre dans les chaînes d’approvisionnement, entre autres facteurs, ont conduit à la fin de l’année avec une augmentation notable ; par exemple, les aliments frais ont connu le taux d’inflation le plus élevé en près d’une décennie.

Le BRC a également déclaré que l’augmentation moyenne de tous les prix des denrées alimentaires, y compris les produits en paquets et en conserve, était de 2,4% en décembre – la plus élevée depuis mars 2019.

Mlle Dickinson a déclaré: « La trajectoire des prix à la consommation est très claire: ils continueront d’augmenter et à un rythme plus rapide. »

Le taux d’inflation officiel de l’IPC, qui couvre tous les biens et services, tels que l’énergie et les transports, est actuellement de 5 pour cent et devrait atteindre environ 6 pour cent dans les prochains mois.

Source : dailymail.co.uk

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